2021年6月アーカイブ

サムゲタンを作ってみたら意外とかんたんでおいしくできました~。

とはいっても、本格的に作ろうと思ったらいろんな香辛料とかを入れるのかもしれませんが、しょうがとニンニクと塩だけでだいぶおいしいサムゲタンができました!
やっぱり鶏から出てくる旨みとかコラーゲンとかはいいですね。
なんかお肌もつやつやになる気がします(笑)。

でもせっかくなので、今度は本格的なサムゲタンも食べてみたいな~と思いました。
お店で食べてもいいんですが、けっこういい値段がしそうですね(汗)。
薬膳料理とかに使うような香辛料を買ってきたらおうちでも作れるかな!?
けっきょく高くつきそうな気もします・・・。

せっかくお酒も飲めるようになったので、こんど同僚薬剤師と行ってみようかな?

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